"Non sono le idee che mi mancano, è il tempo per realizzarle che è troppo poco."

giovedì 17 dicembre 2009

"leggero come una piuma": il ritorno!

Eccomi, infine!
Non vi parlerò delle varie peripezie che mi sono capitate in quest'ultimo periodo e ce ne sarebbero da raccontare, credetemi!
Ma non vi voglio annoiare, e ancora non me la sento di raccontare le avventure e disavventure di quest'ultimo mese senza la mia solita ironia che mi aiuta ad affrontare i piccoli scalini che la vita ci offre...
Insomma, finalmente abbiamo trovato casa, dobbiamo perfezionare ancora la situazione ma con un attimo di sangue freddo riusciremo a sistemarci meglio.
Praticamente la rete adsl è stata appena attivata e questa è una prova per vedere un pò come funziona 'sta macchinetta micidiale!
A parte il fatto che ho già litigato con il caricamento foto (e questo è un fatto risaputo, ma che jella!), quella fotina che vedete quì sotto è stata caricata già da un pò di tempo fa durante un fine settimana a Livorno...purtroppo ne ho solamente una....è un asciughino che ho regalato alla mia cara amica-della-lavatrice che considera il maiale come "il miglior amico dell'uomo" (e se ci pensate per benino non ha davvero tutti i torti!)

"leggero come una piuma"



Ovviamente punto croce su asciughino della DMC.

Il resto dei miei lavori stanno andando, lentamente ma stanno andando.
Il quadro dei funghi è terminato, la tovaglia natalizia (iniziata 3/4 anni fa) è ancora lontana dalla dirittura di arrivo, ma...chissà, magari mi prende un raptus e in quattro e quattr'otto magari arrivo alla fine!
Ho realizzato un pannello da mettere come testata di letto, bisognerebbe che al Denso venisse la voglia di prendersi la briga di attaccarlo...mi sono data da fare anche come sarta per mia mamma, e credetemi, non è facile cucire una gonna per una persona che abita a 300 km. di distanza!
In compenso non ho avuto però la testa di mettermi lì a pensare a dei regalini realizzati da me per le mie amiche, bè, ad essere sincera non ho davvero pensato a NESSUN regalino...che dite, sono leggermente indietro, eh?
Bè, però ho davvero avuto un pò di casino ultimamente nella vita quotidiana...sapete che non ho fatto l'albero di Natale? IMPERDONABILE!!!!!!!
Un bacione a tutti!

mercoledì 28 ottobre 2009

nebbia e confettura di zucca e pistacchi di bronte aromatizzata allo zenzero

Ciao, ciao, ciao!!!!!
Tutto bene da voi?
In questi giorni quassù c'è un pò di nebbia e come potete vedere dalla foto, quando apro la finestra della mia camera ho questo panorama...



Già, tra quella (per me) fitta nebbia c'è la cupola del Duomo (con mega impalcatura per ristrutturazione).
Circa 12/15 anni facrollò il campanile del Duomo (ci furono purtroppo delle vittime) e iniziarono i lavori di consolidamento...e ancora vanno avanti!

L'umidità ha già lasciato un suo "regalino": Yuffie ha la febbre a 38 e passa, la gola con delle tonsille rosse che paiono peperoni e quindi niente scuola!
Però non demorde e non si spaventa nemmeno davanti ai gargarismi con il succo di limone (disinfetta e "brucia" le eventuali placche), comunque dovrà stare riguardata per qualche giorno...sarà difficile tenerla in casa, prevedo già urla e suppliche!
A proposito, mi sono portata sù la macchina da cucire, mi sono già fatta tre gonne, ho smacchinato le tende nuove per il bagno di mia mamma e sono andata avanti con il mio quadro dei funghi, insomma mi dò da fare!

Comunque mi piace un sacco questa nebbia, (a parte il fatto che mi riduce i capelli simili a delle alghe mollicce e senza vita!) mi piace questa sensazione di autunno tipica di questo periodo, del resto siamo ormai alla fine di ottobre, ci avviciniamo ad Halloween: coloratissime zucche e zucchette, ammiccanti fantasmini, simpatici pipistrelli e strampalate streghette addobbano le vetrine dei negozi....
Mi ricordo ancora quando tanti anni fa (nove per l'esattezza) i miei alieni rimasero incantati davanti alla vetrina di una famosa caffetteria-torrefazione in Corso Strada Nuova : avevano realizzato una vetrina particolare, tutti i bimbetti si fermavano incantati! Ah, la magia di quegli occhi spalancati con le boccucce semiaperte affascinati davanti a quel tripudio di cioccolatini e caramelle!

E io per non essere da meno e con grande difficoltà (vorrei vedere voi a cucinare con 2 piastrine elettriche!) quest'anno ho fatto la...

CONFETTURA DI ZUCCA E PISTACCHI DI BRONTE PROFUMATA ALLO ZENZERO



500 gr. zucca pulita (ho adoperato la zucca mantovana, meno filacciosa)
200 gr. di zucchero
succo di mezzo limone
una spolverata di zenzero
una manciata di pistacchi di Bronte

Ho tagliato a tocchetti la zucca, messa in casseruola con lo zucchero e il succo di limone, fatto andare piano piano finchè la zucca non si è disfatta, quindi ho frullato, aggiunto lo zenzero grattuagiato e i piastacchi tritati a coltello. Ancora bollente ho versato nel barattolino sterilizzato e poi ho capovolto.
Voilà, ho assaggiato sul pecorino stagionato è buonissima!!!!

Purtroppo vi devo già lasciare...mister alieno è lì che reclama il PC...sigh!
Devo cedere il posto!
Alla prossima, e perdonatemi se non posso passare da voi!

lunedì 19 ottobre 2009

ancora aggiornamenti e honest scrap

Eccomi qua!!!!
O mammina che emozione scrivere di nuovo un post!
Allora, sono sempre in residence, però adesso mi sono spostata in mansarda...l'appartamentino è leggermente più grande e poi... ho internet!
Bè, non è che sia velocissimo, però riusciamo a collegarci e spippolare sul pc!
Il Denso ci ha finalmente raggiunti, come vi avevo detto, i primi di ottobre.

Il freddo è arrivato da tutti?
Questo autunno quì a Pavia ci stà regalando giornate bellissime complice una bella tramontanina,...niente umidità, niente nebbia, solo tanto freddo!
Ma va benissimo così, mi piacciono queste giornate, anche se le mani le ho già screpolate (possibile che tutte le mattine che esco mi dimentico di comprare la crema per le mani?), il naso rosso, la lacrimuccia che scende per il gelo...ma quella piccola ventata fredda che arriva e mi scompiglia i capelli mi fa respirare e mi ricorda Livorno, guardo il cielo che non è poi tanto azzurro come quello di casa mia, ma intanto è terso, pulito e allora mi faccio un bel respiro profondo e inizio la giornata...

Yuffie vuole essere accompagnata a scuola perchè si sente triste a fare la strada da sola (sono 6 minuti di orologio per arrivare a scuola), quindi scappo all'esselunga (quasi giornalmente), un salto a casa per sistemare la spesa e poi inizio il mio giro "turistico": tutte le immobiliari per vedere se c'è qualche novità sul fronte case, quindi la mia visita dalla Reneè, che non è una parrucchiera, ma la mia amica della merceria.
La Reneè ha un piccolo negozio in piazza del Duomo pieno zeppo di nastri, pizzi, passamaneria, fili da ricamo, bottoni in madreperla e tanti, tanti consigli. Ormai è un punto di ritrovo per noi appassionate di punto croce e tutte quelle cosette riguardanti cucito e bricolage: ci scambiamo idee e suggerimenti, e davvero credetemi, non avete idea di come può essere stimolante!

E adesso rispondo all'invito della Heidi a elencare in (tutta) onestà 10 miei pregi e difetti!



1- sono una gran confusionaria-casinista-disordinata, ma nella mia confusione riesco sempre a trovare tutto, sono talmente confusionaria che pure i miei capelli seguono una logica tutta loro!
Il problema è quando il Denso cerca di mettere a posto nel mio allegro caos: ecco, allora non trovo più nulla!

2- sono una grandissima chiacchierona, mi piace parlare con la gente, vigili urbani, conduttori di autobus, cassiere del supermercato, impiegati delle poste...giusto stamani mi sono messa a chiacchierare con la panettiera, mi stà simpatica, è di Milano ma suo padre è di un paesino toscano (ecco perchè il pane è buono!), ultimamente però la cosa inizia a essere preoccupante, parlo con i miei gatti e quando sono disperata cerco di attaccare discorso pure coi pali della luce!

3- non sono paziente ma con tanto, tanto esercizio riesco a contenermi e a volte mi meraviglio del mio self-control!

4- non riesco a capire perchè, anzi, dovrò indagare a fondo, ma sono affascinata dai negozi di antiquariato, le mie passioni sono i comodini, le vetrinette e le seggioline antiche...rischiando pure i tarli che mi svolazzano in casa...per fortuna che c'è Nonnagiulo con i suoi consigli!

5- nonostante mi piaccia molto cucinare, la domenica sera vengo presa dalla sindrome dell'annientamento della cena, con grandissimo disappunto di mister alieno e del Denso!
E quindi con malavoglia e borbottando devo comunque preparare qualcosa per sfamare quelle gole profonde...

6- sono una gran brontolona e borbottona, ma meno male che i miei mi sopportano!

7- non mi innamoro di tutto, anzi, sono piuttosto esigente nei miei acquisti, ci penso e ci ripenso finchè non sono assolutamente convinta ed è esattamente quello che cerco...per comprare una teiera ci ho impiegato 4 anni...incredibile ma è assolutamente vero!!!! (appena posso farò le foto della suddetta), adesso sono in cerca di un paio di stivali...

8- adoro stare in casa, sono una inguaribile pantofolaia, la casa per me è il nido, il rifugio, il centro della vita e della famiglia, un luogo dove si possano trovare l'amore e la serenità degli affetti, un caldo abbraccio di sentimenti e sincerità per noi e i nostri amici...per me è importante riuscire a trovare un appartameno che mi faccia "sentire" subito bene....(e l'avevo pure trovato, ma il Denso non ne è tanto convinto...sigh!)

9- sono una appassionata della lana cotta: giacche, giacchine, gilet, mantelle, borse, giacconi e cappotti, pantofole....e dei maglioni a collo alto!

10- adopero lo stesso profumo da 26 anni, stò con lo stesso uomo da 25 anni e porto lo stesso orologio da 12 anni (perchè purtroppo il mio precedente me lo hanno rubato...), quando trovo un modello di maglietta maglione camicia o gonna lo adotto in tessuti e colori diversi...forse sono una persona monotona, forse ho bisogno delle mie sicurezze...o forse sono fortemente convinta delle mie scelte!!!!

Ovviamente non sono messi in ordine di importanza, sono così come mi sono venuti in mente...

Passo il testimone a:

jul e mo (nel loro salotto si sta sempre bene a fare due chiacchiere)
nonnagiulo (che passa il suo tempo in giardino a curare le azalee)
chiara (la magica...)
carmen (la cuoca fantasiosa)
mirtilla con il suo angolo cottura
antonella con i suoi magnifici lavori in punta d'ago
...e chiunque passi di qui, mi farebbe piacere se partecipasse...

(scusatemi se non mi è riuscito mettere il link....mi è scomparso il segnetto per inserire i vostri indirizzi....ma dove cavolo è andato a finire?)

Alla prossima!!!!

mercoledì 30 settembre 2009

aggiornamenti...

Salve a tutti, eccomi di nuovo qui!
Dunque, vediamo se mi riesce di fare un post, almeno per dare mie notizie...non sono ancora spersa nella nebbia della pianura padana, ma manca poco!

Da quando sono sù non ho fatto altro che girare immobiliari alla ricerca di una casa che pare non esista.
Sembra che le nostre esigenze siano davvero impossibili!
Ed è proprio così che mi sono sentita dire: "Signora, lei chiede l'impossibile!"

Eppure è così, non riesco a trovare una casa con almeno tre camere, mi hanno spiegato che le case "grandi" o vengono affittate a stanza per gli studenti universitari o dove è stato possibile vengono suddivisi in bilocali o monolocali: ecco quà dove si trova il segreto!

Insomma, così adesso siamo in residence, due stanze in centro storico, proprio vicinissimo al Duomo, certo però non è assolutamente una soluzione definitiva, ho bisogno delle mie piccole comodità, mi manca persino la mia macchina da cucire!
La mia paura è che si inizi a dare i numeri anche troppo velocemente!
I ragazzi per ora resistono, non credevo che affrontasero la situazione con così grande maturità, sono orgogliosa di loro, spesso mi sono chiesta se non siano alieni veramente!

Ogni tanto ci ospita a cena questa mia carissima amica che mi "presta" il pc (lo sapete che mi "presta" pure la lavatrice per fare il bucato?) e allora riesco a rispondere alla posta elettronica, e questo mi fa sentire un pò meno "isolata"...oggi poi festa grande, sono riuscita a pubblicare un post!

Mi è quasi impossibile venire a trovarvi sui vostri blog, ho portato il mio pc, ma figuratevi, la chiavetta non c'è verso che prenda, in residence non ho il segnale nemmeno per il cellulare!
Mi dispiace molto non poter sbirciare dalle vostre parti...

Comunque la vita va avanti, i ragazzi vanno a scuola tranquilli, adesso inizieranno le verifiche...e io incrocio le dita!

Non ho molto da fare in questo micro-bilocale, cucino il minimo indispensabile, ho due piastre elettriche per misericordia divina!
Comunque riesco a fare il ragù, l'arrosto, lo spezzatino, le fette di carne alla griglia...insomma, si sopravvive!
Ovviamente niente dolcetti (non ho il forno), con gran dispiacere di Yuffie! Tra un pò non sarò più capace di fare una torta!!!
Stò trovando grandi difficoltà per quanto riguarda il pesce: la qualità lascia un pò desiderare...e pensare che mi lamentavo di Livorno!

In compenso il mio ricamo con i funghi ha preso il via, nel senso che stà andando avanti alla grande, questa estate l'avevo un pò messo da parte, tutta presa dall'uncinetto mi ero dedicata a fare i quadrati "old america" per il plaid montanaro.

Il Denso è ancora giù a Livorno per sistemare delle cose di lavoro che erano rimaste in sospeso...sì, io sono sù da sola con i ragazzi, del resto la scuola iniziava...e la scuola è scuola!

Bè, devo dire che un pò il Denso mi manca, viene sù il fine settimana, in effetti la situazione è un pò strana, ma spero che per i primi di ottobre la situazione si stabilizzi.

Siccome il Denso non ce la faceva a stare dietro a tutto il nostro "bestiario", mi ha portato i gatti sù a Pavia questo fine sttimana, mentre invece il coniglietto è ospitato da mia mamma.
Non vi dico dopo due settimane la contentezza dei gatti quando ci hanno visti!
La gatta mi stà appiccicata, basta che senta la mia voce che inizia a fare le fusa, quasi avesse paura di perdermi, e il gatto ogni volta che passa vicino all'alieno si struscia, fa le fusa e gli dà le leccatine.
L'acquario per ora stà a Livorno, ma appena troviamo la giusta sistemazione penseremo a come organizzare il trasloco dei pesci.

Adesso vi saluto, vi ho annoiato abbastanza con tutte queste mie chiacchiere!
E senza nemmeno una ricettina!

giovedì 10 settembre 2009

settembre, mese di cambiamenti e confetture



E' arrivato settembre, ormai ci siamo, stà per iniziare la scuola, turbinio di zaini, quaderni e libri da foderare.

E' arrivato settembre, anzi, ormai siamo già quasi a metà, il blog ha adottato un nuovo look, più consono all'autunno che mi aspetta, che piano piano stà per arrivare, si sente nell'aria frescolina della mattina e della sera, ormai non facciamo più colazione nè ceniamo in terrazzo.

E' arrivato settembre, è arrivato il momento dei cambiamenti...

Come è difficile scrivere questo post...ci ho pensato tanto, avevo un sacco di cose da scrivere, tante emozioni, tanti sentimenti contrastanti, ansia, paura, ma anche la consapevolezza di aver fatto la scelta giusta, pensata e ponderata tanto in questi mesi.

Il Denso viene trasferito per lavoro.
Ecco, finalmente sono riuscita a scriverlo!
E dove và il Denso vado io e tutta la famiglia (o almeno fino a quando riusciremo a seguirlo).

Gli alieni si sono dimostrati molto in gamba, affrontare un'altro trasferimento scolastico non è cosa da poco (l'alieno quest'anno frequenterà la IV liceo, Yuffie la 2° media), ma credo che l'abbiano presa bene soltanto perchè ritorniamo a Pavia (ho abitato lì per circa 6 anni)...l'importante è che la famiglia riesca a stare ancora unita, almeno ancora per un pò...

Quindi sono in partenza, e la partenza si stà avvicinando in maniera esponenziale.
Non nascondo che sono molto emozionata e pure un pochino preoccupata.
Per i primi mesi alloggeremo in residence, fino a quando non riusciremo a trovare una soluzione adatta alle nostre esigenze, (che forse iniziano ad essere un pò troppe...) ma il fatto è che a Pavia si stà tanto in casa (clima schifoso, scusate ma è assolutamente vero!), poi vorrei avere un pò più spesso amici a cena da me e ho promesso a Yuffie che le avrei organizzato pigiama-party con le amiche...e poi ci sono tantissime altre cose da dire, ma davvero non vorrei tediarvi troppo.

Vi voglio invece raccontare di queste mie marmellatine, ormai ci ho preso gusto e così vi lascio almeno fino alla prossima volta a bocca dolce!



CONFETTURA DI PESCHE



1 kg di. pesche noci
500 gr. di zucchero
succo di limone

Ho lavato e asciugato le pesche senza sbucciarle, fatte a pezzettini, messe con lo zucchero e il limone in casseruola.
Fatte andare fino alla giusta consistenza, quindi ho passato al setaccio, fatto la prova-piattino, travasato nei barattolini sterilizzati e capovolto fino al raffreddamento.

MARMELLATA DI FICHI E MANDORLE (ricetta della mia amica Piperita Patty)



500 gr. di fichi
180 gr. di zucchero
poco succo di limone e una scorzetta
una bella manciata di mandorle in scaglie

Lavato, asciugato e sbucciato i fichi (gentilmente omaggiati), quindi in casseruola con lo zucchero e il limone. Raggiunta la giusta consistenza ho messo una manciata di mandorle in scaglie, sistemato nei vasetti sterilizzati (piccoli), capovolto fino a raffreddamento.
Questa marmellatina è ottima con i pecorini stagionati...slurp!

CONFETTURA DI PERE AROMATIZZATA ALLO ZENZERO (mia libera ispirazione)



500 gr. di perine del mio alberello di montagna
2oo gr. di zucchero
succo di limone
una spolverata di zenzero

Sempre lo stesso procedimento, all'ultimo momento ho aggiunto una spolverata di zenzero, capovolto il barattolino e adesso non vedo l'ora di assaggiarla!

CONFETTURA DI MIRTILLI E MELE AROMATIZZATA ALLE SPEZIE (ricettina trovata sul librettino della cameo-fruttapec, ma io non ho adoperato pectina)



800 gr. di mirtilli
200 gr. di mele
100 ml. di succo di pompelmo rosa
500 gr. di zucchero
un cucchiaino raso di cannella in polvere
un cucchiaino scarso di chiodi di garofano macinati
4 cucchiai di rum

Ho lavato i mirtilli e fatti asciugare con molta delicatezza sul rotolo da cucina.
Pulito, sbucciato e fatto a pezzettini le mele, messo tutto in casseruola con il succo di pompelmo e lo zucchero. Ho lasciato andare lentamente fino a quando mi è sembrato di aver raggiunto la giusta consistenza, quindi ho aggiunto le spezie e i 4 cucchiai di rum, rimesso per un attimo sul fuoco e girato bene, quindi invasato come al solito.
Questa confettura è particolarissima, quando l'ho spalmata sul pane abbrustolito si è liberato un profumo eccezionale, un sentore e un aroma caldo, di autunno, di casa di cose buone e profumate...
Forse perchè l'ho assaggiata due week-end fa su in montagna, con una giornata di freddo e nebbia, ma subito mi era venuta la voglia di accendere il caminetto!



Alla prossima ragazze, ci sentiamo presto!
A proposito, la foto dell'header l'ha fatta il Denso, si tratta di uno scorcio del fiume Ticino, abbastanza vicino a dove ho abitato...

lunedì 31 agosto 2009

cucito, uncinetto e...marmellata di susine selvatiche di montagna

Come vi ho raccontato nei post precedenti, ho fatto un sacco di cosette questa estate: vari lavori di cucito... mi sono fatta pure 2 gonne!
Anzi, una me l'ha fatta Nonnagiulo! Io ho soltanto dato una mano ad imbastire...
Del resto "BURDA" per me rimane un mistero, ho bisogno della mia traduttrice di fiducia e grazie a Nonnagiulo adesso ho 3 modellini nuovi e sono riuscita a fare una seconda gonna.
E in questi giorni partirò con la mia terza!

Comunque ho avuto pure il tempo di fare l'orlo anche ad altre 4 tovaglie, una a quadrettini piccoli gialli e ecrù che ho rifinito con il pizzo, una a quadrettini piccoli rossi/viola/verdi con il classico orlo con gli angoli fatti come si deve!
Ma adesso voglio favi vedere queste due...



E' il classico tovagliato in puro cotone dell'Alto Adige, stoffa resistente, più si adopera più bella diventa, in montagna è adattissima, ma sono carinissime pure in città...io ovviamente l'ho lasciate su in montagna!
Nella tovaglia lilla ho applicato un bel pizzo, in quella verde ho fatto lo zig-zag e ho sfilato per circa 3 cm.



Mi piace comprarmi e scegliermi i tessuti, li adoro, quando vedo un negozio di tessuti non resisto alla tentazione di entrare e dare una sbirciatina...letteralmente cioè rompere le scatole!
Anche perchè prima di tutto faccio l'esame di routine alla commessa che mi trovo davanti!
Sì, sono una bella rottura!

E oltre al ricamo e al cucito...ecco il mio nuovo lavoro, che mi ha commissionato Yuffie: la coperta di lana con i quadrati "old america" all'uncinetto"!
Adesso devo solo rifinirli con l'ultimo giro di lana nera e unirli insieme... il plaid colorato e caldo per quest'inverno sarà pronto per avvolgerci tutt'e due sul divano di montagna la sera mentre guardiamo la tv e ci riscaldiamo con una tisana bollente...



E mentre io e Yuffie ci divertivamo a scegliere gli accostamenti dei colori c'era già chi approfittava dell'occasione...eccolo lì il gattone di mio figlio!
Si intravede anche la coda della mia gattona sulla mensola...



Bè, in realtà gli abbiamo rotto le scatole perchè poi sdegnoso e a coda ritta si è alzato e se ne è andato sul letto di mio figlio a godersi il meritato riposino indisturbato...



Ma adesso parliamo di cose serie!
Ho passato tutto il mese di luglio a informarmi sul magico mondo delle marmellate e confetture... La mia paura era di non fare le "cose a modino": vale a dire sterilizzazione e cottura...la sterilizzazione in maniera particolare.
E così dopo essermi informata con tutte le nonne del mare e supportata dai consigli della giovanissima Nonnagiulo quest'anno ho scoperto il magico mondo delle marmellate!!!!



Bè, eccomi, sono io al mare...il Denso mi ha immortalata...del resto ero sempre impegnata a prendere appunti consigli e ricette!

Dopo tutto il caldo di questa settimana, venerdì pomeriggio siamo scappati sù al freschino...la mattina del sabato ci siamo svegliati con un sole splendido e ho preparato la colazione in giardino, io e il Denso, un romantico tetè-a-tetè la mattina presto sotto l'ombra dei meli...caffè-latte per me, tè per lui, yogurt, succo di frutta, fette biscottate, biscotti e...la mia marmellata!!!!



MARMELLATA DI SUSINE SEVATICHE

Innanzi tutto serve un alberello di susine selvatiche dove un marito e un figlio possano prendere le susine senza che nessuno tiri un forcone dietro...
Quindi...

-1 kg. di susine selvatiche
-500 gr. di zucchero
-succo di un limone



Ho lavato e asciugato molto bene i frutti, facendo attenzione che fossero perfetti.
Snocciolati li ho messi in pentola con lo zucchero e il succo del limone, quindi ho fatto cuocere e bollire pianissimo mentre sterilizzavo i barattolini e i coperchi.
Per dettagli maggiore andate sul blog di Nonnagiulo.
Ho messo nei vasi la marmellata ancora bollente, coperto bene e rovesciato i barattoli.
Ho lasciato freddare capovolti.
Voilà, la marmellata è pronta ed è buonissima!!!!
Così sì che la marmellata ha il sapore della frutta!
E fare la marmellata è anche una bellissima soddisfazione!

E dopo una bella colazione il minimo che si possa fare è una bella passeggiatina in paese...



Un attimo di relax poi il pomeriggio arriveranno i nostri amici four Monty e...un incontro inaspettato...Pelatina!

venerdì 28 agosto 2009

in compagnia...anch'io vado a passeggiar tra i boschi!

Ciao a tutti!!!
Come va dalle vostre parti?
Da me...caldissimooo...
Sono semi sdraiata sul mio lettone, tutti gli avvolgibili giù, ventilatori a manetta...ma che caldooo....che umidità....
Questa notte è stata la prima notte che non ho dormito!

E poi...da non credere...il Denso mi ha tassativamente VIETATO DI CUCINAREEE!!!!
Accendo il fuoco solo per il caffè e il tè della mattina e BASTA!
E quindi... un giorno carpaccio, un giorno mozzarella e pomodori,un giorno prosciutto e melone...ah che bellezza! Grandissime insalate e tanta, tanta frutta!
Ma il caldo lo sento lo stesso!
Ma chi me lo ha fatto fare di scendere giù a Livorno?
Ma non me stavo meglio su a Fiumalbo?
Bah! Cosa si fà per amore!
E questo è niente! Prossimamente vi racconterò robe da matti!
Non ci crederete nemmeno voi alle pazzie che affronterò per amore!!!

Bè, visto che Nonnagiulo ha fatto un bellissimo post con tanto di ricettine sui mirtilli, voglio aggiungere qualche altra foto della nostra gita al Lago Santo...


Eccole lì...una mammadeglialieni e una Nonnagiulo...
Il Denso ci ha sorprese in discorsetti ameni con il sorriso sulle labbra...
E poi sapete una cosa?
Due ore di camminata in compagnia passano in un battibaleno!
E la fatica si riduce a metà!




Ma da che parte prendiamo allora?


Di quà, di là o dall'altra?







Eccolo il lago Santo!



A me piacciono particolarmente queste due foto e siccome sono indecisa le ho messe tutte e due!



Bè, ci sono dei particolari che sarebbe stato meglio se non ci fossero stati, ma mi pareva di esagerare se avessi spostato sedie ecc!



Però mi piacciono lo stesso tanto!




Ho fatto un sacco di cosette questa estate, l'unico piccolo problemino è che mi è rimasta la mia macchinina fotografica su in montagna e le mie foto...bè, sono ovviamente dentro la schedina che è lassù!!!
Ma niente paura, tanto oggi pomeriggio ritorno lassù!!!!
EVVAIII!!!!

martedì 25 agosto 2009

vigilia di san bartolomeo

Eccomi di nuovo qui!
Sì, ne sono passati di giorni!
Un pò di mare, un pò di montagna sempre alle prese con alieni, fornelli, ricamo, cucito, uncinetto...,sì, ho fatto un sacco di cosette in questi 2 mesi, ma il tempo era sempre troppo poco e il blog (caricamento foto e pubblicazione) mi ha fatto dannare un bel pò!
Stamani l'alieno ci ha passato sopra tutta la mattina per cercare di risolvere i problemini che erano usciti fuori e adesso speriamo che sia tutto a posto!

Allora, come dicevo, ho un sacco di cosette da farvi vedere, ma voglio dare la priorità all'ultima sera che abbiamo passato su a Fiumalbo.

La sera del 23 agosto c'è la tradizionale processione di San Bartolomeo, protettore del paesino. Questa chicca di paese sull'appennino tosco-emiliano ai piedi del monte Cimone (siamo a circa 7/8 km. dopo il passo dell'Abetone) in questa notte spegne ogni illuminazione elettrica per apparire illuminato da migliaia di lumini...

Eccolo... e quella fila di lumini che sembra una strada in realtà è il fiume che scorre lungo il paese...



L'interno dell'oratorio di San Rocco, alle porte del paese.



Tutte le finestre sono illuminate da questi lumini e dove è possibile anche dalle torce...



Ancora una finestrella romantica...



Il muro...



Passa la processione...





Ecco i vicoli che non riuscivo a mostrarvi, finalmente posso caricare in verticale le foto!



Uhhhh....ecco la foto che preferisco!
Suggestiva...



Una delle caratteristiche di Fiumalbo sono le chiesette e le cappelline...questa è dedicata alla Vergine Maria...



E complice il buio c'è qualcuno che nascosto si scambia baci appassionati...
Beccati!


Ed ecco la piazza, la processione è ormai passata, adesso si aspetta la banda e poi...i fuochi artificiali!

Ma ve lo immaginate come poteva essere questo paese quando ancora non c'era l'elettricità? E scommetto che non si debba andare tantissimo a ritroso nel tempo...



Ciao per ora, ci sentiamo presto!!!!

lunedì 6 luglio 2009

muffin alle rose

Ehilà!
Eccomi qui dopo un bel pò di tempo, ma il mese di luglio è sempre una rincorsa, del resto sono una pendolare del mare...
Vabbè, intanto sono qui, a proposito, il Denso è in ferie!
Non è che sia contentissimo, gli avvistamenti delle cosidette caravelle portoghesi sia a Livorno che a Castiglioncello non ci permettono di fare le nostre bellissime nuotate.
Inoltre un bagnino di Rosignano se l'è vista brutta!
In più pure i nostri bagnini così sempre belli tranquilli e rilassati sono sulle spine quando i bagnanti se ne vanno a nuotare...se ne stanno lì in posizione di guardia con un bel cannocchiale! E così passa pure la voglia di andare a nuotare!

Passiamo ad altro...questi delicatissimi muffin era almeno 3/4 anni che volevo farli!
Non riuscivo a trovare gli ingredienti "giusti": vale a dire non trattati con antiparassitari e roba simile.
Ma finalmente ho trovato quelli "giusti"!
E così tranquillamente e con grande soddisfazione vi presento i...

MUFFIN ALLE ROSE



Eh, sì!
Ci vogliono le rose!!!!
Io ho adoperato i petali di due rose, dovete assolutamente essere sicure che non siano trattate...
Quindi:
220 gr. di farina
100 gr. di zucchero
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale

120 ml. di latte
2 uova
80 gr. di burro morbido
2 cucchiai di olio di arachide
acqua di rose (circa mezzo cucchiaino)

Mescolare insieme prima i solidi aggiungere poi il composto liquido.
Aggiungere i petali di rose tagliati con le forbici, sistemare nei pirottini, infornare a forno caldo (175°) per una ventina di minuti.



Io li ho trovati perfetti con una tazza di tè Whittard al limone e rose...




E con questa foto di questa bellissima rosa vi dò la mia buonanotte, il Denso inquieto si stà rigirando nel letto...

mercoledì 1 luglio 2009

vita di mare...ma ancora uno sguardo all'appennino!

Non dovrei essere qui a quest'ora, dovrei essere da brava donna di casa ad arieggiare i letti e pulire velocemente casa per poi portare gli alieni a Castiglioncello con la borsa frigo stipata di roba.
Invece sono qui...
Ieri sera il Denso era una iena.
Niente di chè, ma una zanzarina particolarmente fastidiosa chissà come era riuscita a entrare in casa e aveva preso di mira lui...e quando le zanzare lo pinzano ripetutamente è come se nelle sue vene si fosse immesso chissà quale veleno...
Arrabbiato, incattivito, nervoso e intrattabile ha girovagato per casa almeno una ventina di minuti nella speranza di chiapparla al volo con un cuscino per spiaccicarla contro qualche parete e finalmente andarsene a letto per godersi il suo meritato riposo notturno.
Non sò se poi l'ha presa o no...io mi sono addormentata con il libro in mano...
Oggi ci aspetta Castiglioncello, le amiche, le nuotate e i pisolini sotto l'ombrellone, ma anche le rincorse mattutine per arrivare a una ora decente, la spesa, i 16 km. quotidiani per arrivare fin lì, la ricerca disperata del parcheggio, il terrore che qualche buontempone ti graffi la macchina (succede pure questo!), il rientro la sera e l'affannamento per preparare qualcosa di decente per la cena....
Poi ci sono da sistemare i costumi e gli asciugamani e magari anche la lavatrice che stà aspettando qualcuno che apra l'oblò e la liberi da quel fardello che si è aggrovigliato lì dentro....

Invece vado avanti con le foto del "mio" paesino, quello che sembra un presepe, quel paesino dove ogni tanto andiamo a ossigenarci.
Da dove abito io ci vogliono 6 minuti a piedi (è tutto in discesa!),in compenso per tornare su a casa ci vogliono almeno 12 minuti....
Entriamo in paese...



Benvenuti!



Facciamo una giratina per il paese...



Ma che vicoletti, eh?



Adesso siamo sulla passeggiata del lungo fiume...



Questa è la piazza principale del paese (anche l'unica!) e la piccola infiorata di Fiumalbo è stata realizzata davanti alla chiesa...non è che si veda molto, le foto migliori sono quelle scattate in verticale, ma vi ho già raccontato il problema nel post precedente...



Ecco la Chiesa, proprio nel cuore pulsante del paese.



E adesso ci prendiamo un bel caffè!