"Non sono le idee che mi mancano, è il tempo per realizzarle che è troppo poco."

venerdì 24 dicembre 2010

impacchettiamo?

Questi sono i miei"pacchettini"!

Oh, noooo!!!! Le foto mi sono venute scure un'altra volta, e proprio la prima foto, il sacchettino a cui tenevo tanto che si vedesse bene!
Pazienza, non ho tempo di rifarle!

Bello questo sacchettino, è uno degli ultimi porta biancheria che ho fatto, lo regalerò a una mia cara amica.
Il pizzo (insieme ad altri) mi è stato regalato da una delicata e sensibile amica della blog sfera, davvero di una gentilezza unica, ha saputo capire i i miei gusti, donandomi qualcosa che riguardasse il mio hobby, e non mi vergogno a dirlo nemmeno le persone a me più vicine hanno mai capito!



Non potevo non pensare a King Kong, la figlia di mia sorella Obi, Hello Kitty ballerina...dentro un pigiamino da "principessina"!



Adesso passiamo alle mie sorelle.
Ogni sorella (ne ho 2) ha il suo, facile per loro individuarli subito!
Peccato che per adesso non possa far vedere il contenuto, ovviamente hand made, speriamo che piaccia, con la fatica che ho fatto, non per altro, solo per trovare il tessuto adatto!
Addirittura quello per la Obi l'ho terminato ieri pomeriggio!

Questo è per Epa, la sua casa è arredata sui toni del bianco, blu e dell'azzurro...



Questo è per la Obi, la sua casa non ha un colore definito, è sui toni neutri del bianco e del marrone, per non sbagliare il sacchetto è natalizio, ma dentro...?



Manca solo un sacchetto trasparente, come quello del sacchetto bianco e blu, un bel fiocco e sono pronti.
Ma certo che vi farò vedere le mie creazioni, appena posso un post ad hoc!

Bè, carissime, questo è per me, io lo userò come porta dolcetti, avete presente tutti gli incartamenti orribili che girano per casa?
Ecco, io metto tutto dentro, e come potete vedere c'è già qualcosa!



Care amiche, adesso è arrivato il momento di salutarvi, il tempo stringe e c'è ancora tanto da fare.
Vi auguro un Santo Natale, un augurio sincero di pace e serenità a tutte voi e alle vostre famiglie...

martedì 21 dicembre 2010

sacchetti e sacchettini...

Anche qui fervono i preparativi per i regalini natalizi.
Piccole cose che però mi hanno dato soddisfazione...iniziamo, prendete appunti perchè si possono realizzare velocemente!
Che ne dite di questi sacchettini portabiancheria?
Ma saranno carini?
Sono realizzati in tela aida le sfilature sono veloci da fare, il bordino personalizzato marca-biancheria, oplà, il pensierino è pronto!



Uno per una mia cara amica...



Ma non potevo non farlo anche a mia figlia Yuffie, anche se è un maschiaccio uno spiraglio di femminilità devo darglielo!



E guardate che carini questi biscottini!!!!! Viene voglia di mangiarli!!!!
Bè, sono piccoli pensierini che Yuffie scambia con le sue compagne di scuola. Assolutamente necessario un sacchettino adatto!



Così ieri pomeriggio armata di tanta pazienza mi sono messa alla macchina da cucire amore-odio....



I fiocchetti li ho recuperati tra tutti i miei ritagli di nastri e co., però sono soddisfatta...



Non mi sembrano venuti male, ho trovato i colori adatti comunque!



Sapete una cosa? Se mia figlia portasse un sacchettino così a casa glielo fregherei!!!

venerdì 17 dicembre 2010

la mia postazione di lavoro

Sono leggermente incasinata....



Questo è il mio tavolo da pranzo stamani mattina....

venerdì 10 dicembre 2010

il mio calendario dell'avvento

Ecco il mio calendario dell'avvento!
Nelle riviste di ricamo tanti sono i calendari che si possono realizzare, io mi sono ispirata a uno di questi...



Facile e veloce si può realizzare in due pomeriggi...
La ghirlanda ricamata in bianco con le bacche rosse, un fiocchino rosso con campanellina...


Tanti fiocchetti in tinta, ma ognuno diverso dall'altro...


Si lavora benissimo questo puro lino, i numeri in rosso risaltano allegri...


E' un calendario dell'avvento molto semplice, non ci sono dolcetti con grande dispiacere di Yuffie, ma io lo trovo carino e raffinato, voi che ne dite?
Purtroppo mi sono dovuta fermare con le foto, la luce non è certo meravigliosa, è tutto giallo!
E come se non bastasse macchina con batteria scarica e memory card esaurita...UFF!
Buon fine settimana!


domenica 5 dicembre 2010

crostata di pastafrolla al cacao con marmellata di arance

Stamani mattina per colazione una golosa tentazione.
Anche se magari non è poi così bella è però buonissima...

CROSTATA DI PASTAFROLLA AL CACAO CON MARMELLATA DI ARANCE



-250 gr di farina
-125 gr. zucchero
-125 gr. burro
-1 uovo intero e 1 tuorlo
-un pizzico di bicarbonato
-30 gr. di caco amaro (ma ne bastano anche meno)
-un vasetto di marmellata di arance (400 gr.)

Ho preparato la pastafrolla come al solito. Lasciato un poco riposare.
Quindi stesa nello stampo di porcellana imburrato e infarinato (adopero la porcellana per le crostate) e spalmato una buona marmellata di arance.
In forno caldo a 175° per 35 minuti.



E' un contrasto di sapori particolari, a noi è piaciuta molto.
Nonostante l'aggiunta del cacao nell'impasto non ho aumentato la dose dello zucchero, chi desidera un sapore più dolce può aumentare lo zucchero o diminuire la dose di cacao (magari bastano 20 gr.)
L'amarognolo della marmellata di aranci dà quel sapore diverso che fa di questa semplice crostata una crostata da "grandi".
Buona domenica a tutti!

sabato 4 dicembre 2010

nostalgia



Pescatori a Terrazza Mascagni in inverno.

venerdì 3 dicembre 2010

mi sono fatta un regalo!

La morbidezza del lino...



...una splendida cifra francese ricamata a punto croce...



...uno straordinario pizzo antico che apparteneva alla bisnonna di mio marito...



Eccolo pronto per racchiudere qualcosa di prezioso....

p.s. peccato che le foto mi sono venute un pò scure...cliccateci sopra per ingrandire!

giovedì 2 dicembre 2010

cipolline in agrodolce

Le cipolline in agrodolce sulla mia tavola sono gradite da tutti, Denso e alieni.
Possono essere servite come antipasto o come contorno.
Facili da fare, accompagnatrici ufficiali di secondi a base di carne, sono sempre una garanzia.
Ecco come le cucino io...



Solitamente adopero le cipolline già sbucciate, (quelle pronte nella vaschetta di plastica, per intenderci), a volte ho adoperato quelle da sbucciare: basta sbollentarle in acqua calda...non si finisce più di pelare e piangere...
Padella con un cucchiaio di olio e giù le cipolline.
Un attimo di rosolatura e poi abbasso la fiamma, aggiungo aceto di mele e un cucchiaino di zucchero, acqua quanto basta e le lascio stufare coperte per tutto il tempo occorrente.
Assaggio di sale e le mescolo spesso, se occorre aggiungo ancora un poco di acqua.
Io le servo ben calde, ma sono buonissime anche fredde.


Guardate che carino questo fiocco!



L'ho ricamato ieri sera...

presto che è tardi...



...per fortuna che c'è tempo fino al 12 dicembre!

lunedì 29 novembre 2010

concorso calendario dell'avvento


C'è chi lo prepara ogni anno,
chi desidera farlo ma non sa da che parte iniziare
e chi lo fa solo per i bimbi di casa...
E' una tradizione nordica...
E' facile da preparare...
Insomma è il Calendario dell'Avvento!!!
Ed è questo il tema del concorso di Ricevere di quest'anno...
Possono essere realizzati usando qualsiasi tecnica l'importante è che siano handmade:
creati o modificati da Voi grazie al vostro estro
e a quello che vi suggerisce la vostra fantasia...
Le iscrizioni terminano il 12 Dicembre alle ore 24.
Le foto verranno poi pubblicate su Ricevere
e sarete Voi stesse a votare il Calendario più bello, originale e creativo...
In premio una creazione ed un oggetto decor per le prime due classificate.
Se volete pubblicizzare l'iniziativa postate pure foto e link.
Andate sul blog di Ricevere, a lato trovate l'indirizzo mail.

venerdì 26 novembre 2010

muffin variegati e piccole idee regalo

Ma che giornata!
Acqua e neve a volontà, bellissima mattinata per starsene a casa a infornare dolcetti!
E infatti stamani alle 9 il forno era già in funzione:

MUFFIN VARIEGATI



La ricetta è sempre la mia solita:

-220 gr. di farina
-100 gr. di zucchero
-mezza bustina di lievito
-un pizzichino di sale
-120 ml. di latte
-2 uova
-2 cucchiai di olio di arachidi
-80 gr. di burro morbidissimo
- 1 cucchiaio di cacao

Preparare i pirottini.
Amalgamare i solidi tralasciando il cacao.
Aggiungere i liquidi già amalgamati tra loro, mettere il burro morbidissimo, mescolare bene.
Dividere l'impasto in due parti, in una parte aggiungere il cacao, mescolare bene.
A questo punto mettere gli impasti a cucchiaiate nei pirottini alternandoli.
In forno a 180° per circa 20 minuti.
Io ho ottenuto 15 muffin.



Controlliamo un attimo...mmmhhhhh....sì, sono venuti bene!

E adesso carrellata dei miei lavori, pensierini natalizi e non, magari prendete qualche spunto anche voi!



Ma carini i sacchettini lilla, li ho rifiniti con un pizzo leggerissimo e nastro a quadretti i lilla, dentro metterò saponette naturali molto particolari.



Sono diventata matta a ricamare a punto croce questo bordino, penso che non lo rifarò mai più!



Quest'altro invece per farlo un pò diverso ho increspato il nastro.



Invece questo è un allegro e solare sacchettino porta biancheria per l'aliena.
Fiocco a quadretti giallone, bordino pronto fatto con l'iniziale e un festoncino che riprende perfettamente i colori sia del ricamo che del fiocco...



La prossima volta altre idee e sacchetti portabiancheria che mi sono auto-regalata!
Del resto anche io ho bisogno di coccole!

giovedì 25 novembre 2010

un carinissimo pensiero....

A volte basta poco per far passare la malinconia e far apparire nuovamente il sorriso.
Un caffè con un'amica, quattro chiacchiere per sfogarsi, pensare al dolcetto che metterò in forno nel pomeriggio assaporando già il profumo della vaniglia che si sprigionerà dalla cucina...
E poi magari ritornare a casa e scoprire una busta cicciotta nella cassetta delle lettere....



Un carinissimo pensiero di Paola, premio di consolazione pensato per la mia partecipazione al concorso "amati e abbandonati".
Grazie Paola e grazie Manuela, mi ha fatto un immenso piacere!!!!

martedì 23 novembre 2010

plum-cake

Quando la malinconia mi prende e ho bisogno di essere confortata e coccolata il mio pensiero ritorna ai ricordi di bambina, agli odori e ai profumi della cucina di casa.
Il forno sempre acceso, un dolce pronto per essere assaporato a merenda, il tè bollente, le spremute di arancia...
Sapete, probabilmente mia mamma è stata la prima livornese ad avere uno spremiagrumi in casa.
Mi ricordo ancora quella sera, quando mio padre di ritorno da Firenze lo aveva portato di regalo a mia mamma che passava mezz'ore intere a spremere arance per i figli e gli amici dei figli che nei lunghi e bui pomeriggi invernali riempivano la casa per studiare.
In realtà era una scusa per abbuffarsi sui dolci che mia mamma sfornava in continuazione...
I dolcetti di mia mamma erano conosciuti persino dai prof. del liceo: " Allora, vediamo oggi che dolcetto hai portato!"
Erano dolci semplici, che profumavano di casa, di amici, di allegria e confusione, di chiacchiere e risate.

Adesso sono qui, una grande casa vuota, gli alieni restii a invitare compagni di scuola...chissà mai perchè...dicono che da soli si studia meglio, bè, sarà anche vero, ma che tristezza...
Avevo assolutamente bisogno di un dolce, ricco, goloso, allegro e profumato, che mi facesse andar via la tristezza e la malinconia di questi giorni.
Ed ecco la ricetta, una vecchia ricetta di mia mamma, un attimo prepararlo, metterlo in forno e tutti i profumi con i ricordi ritornano alla mente...

PLUM-CAKE

250 gr. di farina
250 gr. di zucchero
250 gr. di burro morbidissimo a temperatura ambiente
150gr. di uvetta sultanina
100 gr. di frutta candita
4 uova
scorza di limone grattugiata
una bustina di lievito (io ne ho usata mezza)
rum



Imburrate e infarinate uno stampo da plum-cake.
Mettete ad ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida e i canditi a pezzettini nel rum.
Intanto mettere il burro morbido in una terrina tiepida e lavorarlo finchè non si ottiene una crema.
Incorporare lo zucchero e una alla volta le uova intere alterandole con la farina setacciata e il lievito.
Mettere la scorza del limone.
Adesso è arrivato il momento di aggiungere l'uvetta ben strizzata, asciugata e infarinata e pure i canditi asciugati e infarinati.
Mettere nello stampo precedentemente preparato infornare in forno già caldo a 180° per circa 40/50 minuti.
Fate la prova dello stecchino per controllare la cottura.
Volendo potete spolverizzare di zucchero a velo.



Mentre facevo la foto non ho resistito alla tentazione di addentarlo subito, appena tiepidino, ricordi che scaldano il cuore.

venerdì 19 novembre 2010

marmellata di mele cotogne

Giornata di sole stupenda oggi a Pavia!
Se si riesce ad eliminare una vicina di casa rottura, ma davvero di insopportabile rottura, di quelle che se attacchi un quadro alle 10.45 di mattina ti viene a suonare perchè dai fastidio (ma poveracci quelli che abitano sopra a lei, sono tartassati continuamente)!
E se pure si riesce a cancellare gli imbecilli che abbandonano il cane per strada perchè bisognoso di operazione all'anca!
Per fortuna esistono persone come quella che ho incontrato stamani mattina che si è presa cura del suddetto cucciolone di golden retrivier di 9 mesi, stupendo!
Per la cronaca l'imbecille è stato denunciato per abbandono.

Ma allora!
In questa casa non si mangia più?
Ma noooo!!!! Gli alieni mangiano eccome! Solo che io non trovo il tempo neanche di scattare le foto, tutta presa come sono dai miei ricami...bè, siamo vicini a Natale...

MARMELLATA DI MELE COTOGNE
(come la chiama l'Artusi: conserva liquida di cotogne)

Volevo provare questa marmellata perchè mio padre me ne ha sempre parlato, sua zia la faceva assai soda, tant'è vero che poi veniva tagliata a quadrettini e assaporata come fossero caramelle.
Invece io mi sono affidata all'Artusi e ne ho fatto una marmellata morbida, delicata e gentile, ottima da assaporare con un bel caffè, eccezionale all'ora del tè, simpatica da spalmare sul pane o sulle fette biscottate.


Ho tagliato le mele cotogne a spicchi (che faticaccia!!!), tolto il torsolo lasciando però la buccia, le ho pesate e messe in casseruola con poca acqua.
Quando sono risultate ben cotte ho usato il mixer e rimesso al fuoco con lo zucchero pari al loro peso da crude.
Ho girato spesso stando attentissima, fatta la prova del piattino non mi è rimasto altro da fare che "imbarattolare" nei vasetti di vetro sterilizzati.

A proposito, è buonissima anche con i formaggi, provare per credere!

lunedì 8 novembre 2010

tra piccoli lavori

Buon giorno!
Il sole stà facendo un timido capolino tra le nuvole, piccolo raggio di sole prima della pioggia che già hanno annunciato per stasera.
Il fine settimana è andato, tranquillo senza sobbalzi, il Denso al lavoro (anche domenica!), gli alieni in relax.
Io invece non riesco a capire perchè la domenica mattina che potrei rimanere a sonnecchiare un po di più nel lettuccio caldo mi debba svegliare alle 6.
Sì, certo che sono rimasta a letto, ma alle 8 ero già in cucina a tavola con la mia mug di caffèlatte e la mia fetta biscottata ricoperta da quella stupenda e meravigliosa marmellata di uva fragola.
L'anno prossimo metto al lavoro pure l'aliena e ne tiro fuori quantità industriali!
In questa settimana ho fatto un sacco di cosette, il Natale si avvicina e quest'anno ho deciso di dedicarmi ai lavorini manuali per tempo.
In realtà mi stò facendo i regali per me!
Mi stò trascurando un pò troppo in quest'ultimo periodo, anzi, magari a fine mese passo pure dalla parrucchiera e mi rifaccio il look.
A sentire l'aliena non ce ne sarebbe bisogno."Mamma, ma te stai benissimo così, non hai bisogno di levare il grigio dai capelli, io ti voglio come sei!"
Già, perchè non vi ho raccontato dei miei esperimenti in fatto di capelli e colori!
Scorciati a inizio agosto, rossi a inizio settembre, castagna a inizio novembre....chissà come andrà a finire....sicuramente un nuovo taglio per i primi di dicembre!
I capelli per me rientrano nella lista delle cose da "sperimentare"!
Bè, invece il profumo non lo cambio da ormai una trentina d'anni!
Vai a capire certe stranezze!

Ecco, il mio stravolgimento di look ha inizio...dal grembiule di cucina!!!!
Peccato per le foto, ma mi sono dovuta adattare alla macchina fotografica del Denso (che non so usare!).
Questo vecchissimo grembiule era di mia suocera, mai usato, lei era di quelle che non adoperava mai un grembiule, ma come faceva? per me sono indispensabili, io addirittura li abbino alle presine e agli asciugapiatti!
Aspettava addormentato nell'armadio in attesa di una mia ispirazione...
Una bella iniziale sulla pettorina...



Un bel bordo regalatomi dalla signora Gabriella (quella dei ricettari del post precedente) con tanto di ochette sbarazzine in fondo all'orlo:



Anche in cucina ci vuole un certo stile!

Queste carinerie l'ho ricamate per la signora Gabri, sì, sempre lei!
Un bordino pronto fatto in lino da applicare ad un sacchetto a quadretti:



E l'iniziale di sua nipote sempre da applicare...



E questo?
Questo è una lunga storia!



Figuratevi che era di mia sorella Obi, gentilmente regalato da una sua amica per i suoi 18 anni!
Un bel kit (Forever friends) che riposava in fondo, ma davvero in fondo ai cassetti...mia sorella ha appena compiuto 39 anni!
E così con tanto amore e tanta pazienza mi sono messa al lavoro, ed eccolo quì, pronto per essere incorniciato e messo in bella mostra nella camerina di mia nipotina King Kong, la figlia della Obi!



Alla prossima, qualche ideuzza natalizia, e magari chissà...una ricettina!

venerdì 29 ottobre 2010

Due chiacchiere tra noi

Oggi son qui per fare 2 chiacchiere e anche per mettervi un po al corrente di quello che succede intorno a me.

Ieri pomeriggio avevo la riunione dei rappresentanti di classe di Yuffie, tutto ok, la classe è tranquilla, c'è un bello spirito di gruppo, ecc.
A seguire la preside della scuola media che frequenta l'aliena aveva programmato un incontro con i diversi professori delle varie scuole superiori di Pavia, giusto per aiutare i genitori a cercar di capire come sta cambiando la scuola e come possiamo orientarci tra varie offerte formative.
L'incontro ha inizio, parlano i vari prof. in rappresentanza di tutti gli istituti.
Per ultima parla una prof (che non conosco) che insegna al liceo dell'alieno:" Come avrete capito dai miei colleghi che hanno parlato prima, NON esistono scuole di serie A e B, esistono ALUNNI di serie A e B. Chi si iscrive al mio liceo, è un alunno di serie A, che è motivato, che ha davanti un percorso di studio da seguire con impegno e costanza.
Del resto la percentuale dei bocciati il primo anno è dell' uno per cento, questo significa che quell'uno ha sbagliato scuola.
Voi sapete che a Pavia il mio istituto vanta un'associazione ormai storica di ex-alunni, conoscete il nostro impegno e la nostra collaborazione con l'università, infatti i ragazzi frequentanti le quarte e le quinte hanno già contatti con diverse facoltà.
Noi ci impegnamo per raggiungere certi obiettivi, che devono essere gli stessi obiettivi dei ragazzi che frequenteranno questo liceo.
Ho detto tutto. Buonasera."

Ma lo sapete che se questa prof. esordiva con queste parole a Livorno rischiava di grosso?
Bà, che vi devo dì, io ho fatto una faccia che deve aver parlato da sola, tant'è vero che la mia amica Dani mi guarda e fa:"Ma che uscita infelice..."
Infelice?!?! A me pare un pò di più!

Và, consoliamoci con queste chicche prestatemi dalla signora Gabriella, i suoi ricettari, carinissimiiiii!!!!!
Se sa che metto in rete i suoi tesori di cui è gelosissima mi ammazza!!!!!



Violette e ricamo...romantico!



E questo carinissimo con gli omini di pan di zenzero? Ma avete visto che simpatico?
Sicuramente per le ricettine natalizie, biscottini e bonbon, ricette di cioccolatini e frollini per il tè...mmmhhh...



Ok, adesso vado a leggermi qualche ricettina e a copiarmene un pò....e poi chissà....vedremo se anche il mio quadernino delle ricette cambierà copertina!!!!
Potrebbero essere delle idee originali e diverse dal solito anche per un regalino natalizio, visto che ci avviciniamo a questo bellissimo periodo....

AH! Giusto mi dimenticavo!!!!!
Mister alieno compirà 18 anni il 1°novembre.

Io:"Dai alieno, cosa vuoi per il tuo compleanno? Io e il Denso avevamo pensato ad un nuovo portatile, sai, l'anno prossimo con l'università ti potrà tornare utile, quello che stai usando...."

Alieno:"Ma mamma, lo sai che non voglio nulla, per ora quello che ho va bene, non importa, dai, non ti preoccupare, lo sai che non voglio cose...poi l'anno prossimo si vedrà..."

(L'alieno è proprio un alieno, ma dove lo trovi un diciottenne che ti risponde così?)

Yuffie:"Mamma, mamma, mamma! Io lo so cosa voglio per i miei 18 anni!!!!!Io lo so, io lo so, io lo so, mamma, mamma io voglio un mini appartamento, lo sai che voglio andare a vivere da sola!"

E adesso sollazzatevi pure, alla faccia di chi non ha le idee chiare!

Buon week-end e buon halloween, io scappo a Livorno questo fine settimana, sarò impegnata in famiglia con 3 compleanni da festeggiare!!!

p.s. l'aliena non si smentisce mai!

mercoledì 27 ottobre 2010

a little present

Un fatto è certo, se me ne sto lontana dalla blogsfera, dai caffè e dalle chiacchiere con le amiche, i miei lavoretti di cucito e di ricamo fanno passi da gigante!

Tra un paio di giorni una mia amica di Pavia compie gli anni, fortunatamente me ne sono ricordata per tempo.
Infatti io sono abbastanza smemorina! Ci fosse una volta che mi ricordassi mai dei compleanni!
Fra un po mi scordo pure quello dei miei figli e persino il mio!
Per non parlare poi di quelli delle varie sorelle, genitori, marito, amiche, figli di amiche, ecc......

Comunque mi piace molto personalizzare i regalini che faccio, pensarli per la persona a cui sono destinati e per questa mia amica che ha la cucina coloratissima gialla e blu ho ecco qui cosa ho realizzato...

Un sacchettino a quadrettini gialli e blu....



Sbirciamo dentro insieme?



Un asciughino con le ochette!



E queste...bè, le presine in cucina fanno sempre comodo!

La mia amica apprezzerà di certo, ma sò per certo che sarà il marito ad usufruirne maggiormente!!!!!!