"Non sono le idee che mi mancano, è il tempo per realizzarle che è troppo poco."

lunedì 12 agosto 2013

...sto imparando!

Sono andata a lezione....

8 commenti:

Alessandra ha detto...

Consolati! Nonostante sia una romagnola, chiudere i cappelletti o tortellini non è mai stato il mio forte! Grazie per la tua visita!

Claudette ha detto...

In casa mia invece, la chiusura dei cappelletti - anche se non sono nè emiliana nè romagnola - è compito mio!
Claudette

Sammy ha detto...

Sono figla di Ferraresi d.o.c. e la preparazione dei cappelletti è un vero culto!!!!!!!!! La chiusura poi è arte pura!!!!!! Brava!! A presto Sammy

Marina ha detto...

Anche io come Sammy sono figlia di ferraresi e a casa nostra è un culto ma la cosa più bella è mettersi intorno ad un tavolo con la mia mamma che saggiamente tira la sfoglia a mano, con papà che con amore prepara l impasto come un alchimista, io le mie nipoti e mia sorella che chiudiamo a cappelletti, abbiamo anche allenato tutto un anno la mia piccola di sei anni con il Didò non c'era volta che manipolando stili ma non si finisse a creare cappelletti, devo dire che ha dato i suoi frutti anche lei. Bravissima, dove hai fatto il corso?
Marina

Luca Monica ha detto...

Meraviglioso un corso così!!!
Adoro impastare, lo farei continuamente e i cappelletti o tortellini sono tra le mie paste ripiene preferite anche se non sono delle mie parti!!!

A presto
monica

Susanna ha detto...

Oh mammadeglialieni che darei per essere lì con voi!
Non mi sono mai cimentata con i cappelletti ma vorrei assolutamente colmare questa grave lacuna.
Bè...vorrà dire che a questo punto metterai un bel tutor e ci mostrerai quanto appreso! ;)
Buon Ferragosto! Susanna

Brunella Marsalli ha detto...

Bravissima!

Faby ha detto...

Bravissimaaaaaaa chissà che soddisfazione...un abbraccio