già giovedì...?!

Sono in ritardo.

Di una settimana bella e buona...

L' aliena: "Mamma...ma cosa stai facendo???" 

E io candidamente: " I cenci. Non lo vedi?" 

Lei: " O mammaaaa carnevale è finitoooo!!!"

Caspita! Ma possibile che i giorni volino via così velocemente?

Pure la mia amica ha insistito: " Ma a te non l'ha detto nessuno che siamo in quaresima?"

Ovviamente mi prendeva in giro...e ci siamo pure messe a ridere ...tramite whatsapp...

 E sì che ero anche convinta che fosse giovedì grasso...mah...mi consolero' con i miei cenci... 

La ricetta è presa dal manuale di nonna Papera, un bacione grosso alla mia amica che me lo ha regalato qualche tempo fa.

CHIACCHIERE DELLE SIRENE

- 350 gr di farina

- 3 cucchiaiate di zucchero

- 3 uova

- 3 cucchiai di vino bianco secco

- un pizzico di sale

- olio per friggere

                                                  

Lavorate molto bene gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia.

Lasciare a riposare per un' oretta.

Stendere la pasta tagliare  a piacimento, friggere i cenci in abbondante olio caldo. 

Io uso extra vergine anche per le fritture.

Appena freddi cospargere con abbondante zucchero a velo.

Bacibaciiiii

Dolce di mele

Mentre passano cantanti alla TV ( ebbene si, noi guardiamo Sanremo..) vi passo la ricetta di questo dolce di mele, leggero, facile e veloce, perché le ricette di dolci di mele non sono mai troppe...

DOLCE DI MELE con FARINA di FARRO

- 120 gr di farina di farro
-  80 gr di zucchero
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito
- 1/2 cucchiaio di olio extra vergine
- 1/2 bicchiere di latte
- 4/5 mele golden
-  per decorare qualche amaretto sbriciolato, cristalli di  zucchero oppure zucchero grezzo di canna

In una zuppiera mescolate tutti gli ingredienti, mettete un foglio di carta forno in una teglia da 28cm di diametro, versate l' impasto e decorate con le mele tagliate a fettine. Sbriciolate sopra gli amaretti e i cristalli di zucchero ( potete mettere anche zucchero di canna).
Infornate in forno già caldo (175°) per una mezz'ora.

Questo dolcino  preparato in fretta e furia ci ha fatto compagnia in un pomeriggio domenicale piovigginoso, accompagnato da profumatissimo  tè, risate, chiacchiere e partite a carte con gli amici.

erieccomiqui

Bimbe mi sa che gli anni passano, io invecchio e non sono più tanto scattante come prima.

Infatti non mi sono ancora ripresa dalla gita dello scorso w.e.

Ogni tanto capitano dei 18° di ex compagni pavesi di scuola di mia figlia.

Appena la bimba esce da scuola è già sul cell con whatsapp per sapere le ultime novità della mattinata di scuola pavese.

Così ha saputo che giusto la settimana scorsa la prof di storia dell'arte l'ha chiamata per interrogarla...solo che la bimba era in un'altra classe di un'altra scuola di un'altra città.

Dove ero rimasta? Ah, sì, dunque è capitato il 18° di una cara amica dell'aliena.
Che fai? Non ce la porti? Ovviamente sì... e non è il primo 18°... ogni tanto si prende e si va.
Così lasciata la bimba a casa di una amica (è ospite a turno delle sue amiche) io e mio marito ne abbiamo approfittato per passare da mio figlio a Milano.
L'alieno se la passa benone, in casa con altri compagni di università se la sta cavando alla grande in cucina, tant'è che dopo i primi e i secondi adesso vuole imparare a farsi qualche dolcetto per la colazione, dato che non mangia merendine e anche i biscotti mica gli vanno tutti bene...

Lo abbiamo istruito troppo.... ha imparato fin troppo presto a leggere le etichette degli alimenti!

Daiiiii, sto scherzando! Sono contenta che ci stia attento, io e mio marito ci raccomandiamo sempre!

Comunque tutte queste chiacchiere per dirvi che abbiamo camminato talmente tanto ma tanto che sono ancora stanca!

Per chi conosce Milano abbiamo parcheggiato nel quartiere "Isola" in piazzaTito Minniti, e poi giù a piedi per Piazza Gae Aulenti, Corso Garibaldi, il Castello, Piazza Duomo, via Giuseppe Mazzini, Corso Italia fino a Porta Ticinese...e ritorno passando da Brera...a piedi.

Sì, sono davvero invecchiata tanto...per fare questo post mi ci sono voluti 10 giorni...

buon 2016 e un blog candy

Buon anno ragazze!

Iniziamo il 2016 con questo carinissimo blog candy, organizzato dalla brava Gio' del blog "punto croce e fantasia".

Anche quest'anno le feste sono volate, ho cucinato, passato tanto tempo con gli amici e con i miei cari. Non ho ancora ripreso a ricamare ma ne avrei davvero molta voglia.

Carissime, ci sentiamo presto!

cari cari cari auguri a tutti!

sal petits bonheur terminato!

Le ultime rose della stagione risplendono illuminate dalla luce della finestra.

Sono bellissime, non le avevo mai colte così belle.

Hanno un profumo delicatissimo e un colore stupendo, un velluto rosa.

Ed ecco il mio sal terminato, manca molto poco, solo l'assemblaggio e la stiratura, ma ormai aspetto, lo farò incorniciare quando avrò le idee più chiare, sia sulla cornice che sulla collocazione.

Ci sono ancora cambiamenti nell'aria, non so quando, forse tra un anno, forse prima...allora aspetto.

Le giornate hanno preso un venatura di autunno, il cielo si è ingrigito, le pioggie arrivate, fa sempre caldino però e andare fuori con gli "hunter" mi pare eccessivo.

 Spero di risolvere (prima o poi, ma le amiche mi conoscono, il mio motto è "adagio con calma") i dolori al braccio che mi stanno affliggendo da ormai una quindicina di giorni, non crocetto, non panifico, non tricotto...vabbè, devo andare a farmi controllare.
Prometto che prenderò provvedimenti, del resto Natale si sta avvicinando...ho tutti i miei lavoretti nella mente.

Buona giornata ragazze!

Buongiorno!

Buongiorno!
Sono sopravvissuta al trasloco,  a parte il fatto che sono stanchissima e ho qualche dolorino muscolare che mi da fastidio parecchio, mi sembra (per ora) di reggere bene allo stress.
Che dire...di fatiche e imprese impossibili io e mio marito ne abbiamo fatte...l'ultima che merita di essere menzionata è il trasporto da Pavia a Livorno dell'acquario, che faticaccia.
Non so se qualcuna di voi ha mai avuto a che fare con questo tipo di trasloco, ma vi posso assicurare che non è come fare una passeggiatina sul lungomare.

In questi giorni sto giocando con un mega puzzle 3D... che avete capito? Sto cercando di fare incastrare tutto in questa mini-casa!   :-D

I primi di settembre la terribile aliena è diventata maggiorenne... sigh... crescono sempre troppo in fretta! Ha ovviamente festeggiato con i suoi amici pavesi, una delle poche volte che ho visto mia figlia vestita in gonna e pizzo, un filo di trucco e i capelli raccolti.
Che maschiaccio...

Sento la mancanza di mio figlio che per ovvie ragioni di studio è rimasto su, anche lui con il suo mini trasloco si è trasferito a Milano.
Si, mi dava quel piccolo aiuto che adesso mi manca.
Vabbè...è giusto così...